Ψάρια δάχτυλα με ρύζι ρύζι

Σούπερ νόστιμο - και προέκυψε από μια κατάσταση έκτακτης ανάγκης.

Πάρτε ένα πακέτο από δάχτυλα ψαριών και τελειώστε με την αγαπημένη σας προετοιμασία.

Επιπλέον, το ρύζι: Μαγειρέψτε το ρύζι μετά τη μέθοδο ρύζι πηγής (σε ζωμό) με τέτοιο τρόπο ώστε στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος να διατηρείται λίγο υγρό στο δοχείο (διαφορετικά καθίσταται αργά πολύ ξηρό). Βάλτε το ρύζι σε ένα τηγάνι και τηγανίστε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα καρυκεύματα: μια πανοραμική σάλτσα σόγιας, λίγο αλάτι, πιπέρι καγιέν, ρίγανη και πολύ γλυκιά πάπρικα. Όσο θέλετε. Εάν είναι πολύ στεγνό, πάρτε μια ακόμα βολή ζωμού.

Ως φινάλε, πασπαλίζετε ρύζι και δάκτυλα ψαριού σε ένα πιάτο και τελειώνετε.

Master Class | Risotto alla Milanese | Απρίλιος 2024