Eierlikörkipferl
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 12 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 42 λεπτά.
Πήρα αυτό το λικέρ αυγών kipferl χτες, είναι πολύ νόστιμο και θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή.
συστατικά
- 600 γραμμάρια αλεύρου
- 200 γραμμάρια αμύγδαλα (τριμμένα)
- 100 g ζάχαρης
- 240 g μαργαρίνης
- 4 σ. Ζάχαρη βανιλλίνης
- 300 ml eggnog
- ζάχαρη άχνη
προετοιμασία
- Ζυμώστε τα πάντα, εκτός από τη ζάχαρη άχνη και το βάζετε στο ψυγείο για περίπου 12 ώρες.
- Κάνετε το Kipferl από τη ζύμη και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για περίπου 12 λεπτά.
- Ψεκάστε το ζεστό ή διατηρημένο με απλή ψύξη kipferl με ζάχαρη σε σκόνη, ή βυθίστε σε ένα μίγμα ζάχαρης άχνη / eggnog και στις δύο πλευρές.
Καλή τύχη!
