Cheesecake με κομμάτια μανταρίνι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 50 λεπτά.
Συνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 20 λεπτά.
Στην πραγματικότητα, αυτό το κέικ ονομάζεται «τεμπέλης κέικ νοικοκυρά», αλλά μπορεί να ψήσει τις επιμελείς νοικοκυρές. Γίνεται αφράτο και είναι απλά νόστιμο.
συστατικά
όροφος:
- 250 g αλεύρι
- 75 g ζάχαρης
- 1 αυγό
- 75 g
- μαργαρίνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος
Ζυμώστε τα πάντα καλά και ψήστε.
συστατικά
topping:
Σε ένα μπολ:
- 500 γραμμάρια κουάρκ
- 2 αυγά
- 140 g ζάχαρης
- 1 πρέζα αλάτι
Ανακατέψτε τα πάντα με το χτύπημα.
Στη συνέχεια συνεχίστε:
- 1 κουτί σκόνη
- την υπόλοιπη ξινή κρέμα
- 1 φλιτζάνι λάδι
- 2 φλιτζάνια γάλακτος
Για το μέτρο του φλυτζανιού πάρτε το άδειο φλιτζάνι ξινή κρέμα.
- Ανακατέψτε καλά μεταξύ τους μέχρι να κολλήσει καλά το λάδι και με τη ζύμη. Μπορείς να το δει κανείς, τι εννοώ με αυτό.
- Τώρα πιέστε τη ζύμη του εδάφους σε μια στρογγυλή φόρμα 26-er, αλλά δεν κάνουν περιθώριο. Δεν χρειάζεται αυτό.
- Ρίξτε το μίγμα κουάρκ πάνω του. Μην ανησυχείτε, θα κολλήσει όταν ψήνετε.
- Στη συνέχεια, ένας ακόμη μικρός κασσίτερος με στραγγισμένα μανταρίνια πάνω από αυτό με το χέρι διανέμεται μεμονωμένα.
- Ψήνουμε στους 160 ° C για 50 λεπτά.
Οι γεύσεις sooo νόστιμα, που θέλετε να φάτε ένα δεύτερο κομμάτι.
Μπορείτε να το απολαύσετε χλιαρό, ή το ψυγείο κρύο.
