Η Apple-πράσο σαλάτα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Τις πρώτες ηλιόλουστες μέρες που είχαμε ήδη, έτσι έκανα πρόσφατα τη σχάρα για πρώτη φορά. Για αυτή την περίπτωση, υπήρχε η παραπάνω σαλάτα ως πλάκα. Από την άποψη της γεύσης, είναι κάτι άλλο στη συνηθισμένη πατάτα, το ρύζι, το στρώμα και τις ζεστές σαλάτες.
συστατικά
(Για περίπου 4 άτομα)
- 1 ραβδί πράσα
- 1 μεγάλο αγγούρι φιδιού
- 3-4 μήλα, ανάλογα με το μέγεθος (προτιμώ την ποικιλία Gala, τα ξινό μήλα δεν είναι κατάλληλα)
- 1 μικρό καλαμπόκι
- 1/2 - 1 γυαλί Miracel Whip
προετοιμασία
Φυσικά, τα φρέσκα λαχανικά πλένονται πριν από την προετοιμασία. Προσωπικά, ξεφλουδίζω το αγγούρι εκ των προτέρων, αλλά αφήνω το μήλο να φλοιώσει πάνω του.
- Το αγγούρι είναι κομμένο σε ένα κομμάτι κάθε φορά, τα δύο μισά κομμένα κατά μήκος, για να κόψουν μικρά, στενά κομμάτια και να τα τοποθετήσουν σε ένα μπολ.
- Τα πράσα κόβονται σε λεπτές δακτυλίους και προστίθενται στα αγγούρια.
- Τα μήλα ετοιμάζονται έτσι ώστε να μπορούν να κοπούν, και στη συνέχεια να έρθουν και στο κύπελλο.
- Τώρα το καλαμπόκι εξακολουθεί να χύνεται και αναμειγνύεται με τα άλλα συστατικά.
- Τελικά Miracel Whip έρχεται. Με το πλήθος θα πρέπει να γεμίσετε το δρόμο σας, οι προτιμήσεις είναι διαφορετικές. Ένα μισό ποτήρι θα πρέπει να είναι σίγουρο, αν αυτό δεν είναι αρκετό, απλά καθαρίστε.
- Στη συνέχεια, όλα αναμιγνύονται καλά και μπορούν να σερβιριστούν. Όσο μεγαλύτερη είναι η σαλάτα, τόσο πιο έντονη είναι η γεύση πράσου.
Μια άκρη στην άκρη: Αν σας αρέσει το πράσο, αλλά όχι πάρα πολύ, μπορείτε να πάρετε μόνο μισό πράσο πράσα ή μόνο δύο αγγούρια φίδι αντί για ένα μόνο.
