Σαλάτα καρότο - γρήγορη και εύκολη
Η σαλάτα καρότο που κάναμε για μερικά ζευγάρια σε ένα περιποιητικό βράδυ. (Φυσικά, με λίγο περισσότερο καρότα)
Τα λίγα πράγματα που χρειάζεστε:
200-500g ψιλοκομμένα καρότα (σημαντικό! Εξαρτάται από τον αριθμό των ανθρώπων)
Μερικά φυτικά έλαια και ξύδι
ηλιόσποροι
αλάτι
Βάλτε τα ψιλοκομμένα καρότα σε ένα μπολ και ανακατέψτε μερικές κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και μερικές κουταλιές ξίδι σε ένα μικρό μπολ (περισσότερο ή λιγότερο λάδι ή ξίδι, ανάλογα με το γούστο σας). Τέλος, προσθέστε λίγο αλάτι σε αυτό. Στη συνέχεια, ρίχνουμε απλά τα καρότα και ανακατεύουμε. (Προσοχή: προσθέστε λίγο πριν το σερβίρισμα). Απλά πασπαλίστε πάνω από τους σπόρους ηλίανθου και σερβίρετε.
Είναι επίσης κατάλληλο για variiren ανάλογα με τη γεύση.
