Ένα πραγματικό λικέρ τσαγιού της Φριζίας ενάντια στους βροχερούς καιρούς
Τι χρειάζεστε για ένα πραγματικά νόστιμο Teelilör Friesian;
250 γραμμάρια ζαχαροπλαστικής, 40 γραμμάρια μαύρου τσαγιού Frisian μείγμα ή πορτοκαλί pekoe, 1/2 λίτρων Frisian κονιάκ, 1 βανίλια pod, 2-3 γυάλινες φιάλες ή καραντίνα. Πολύ καθαρά φιαλίδια μπύρας που έχουν ξεπλυθεί με κλείσιμο κλιπ είναι επίσης κατάλληλα.
Εναλλακτικά με το κονιάκ Fries, μπορεί να ληφθεί ένα συνηθισμένο κονιάκ ή κονιάκ, ακόμη και με κόκκους που δουλεύουν. Μόνο με το κονιάκ γεύεται καλύτερα το αποτέλεσμα.
Βράζουμε βραδέως με 250 ml νερό, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Μετά το βρασμό βράζουμε για δύο έως τρία λεπτά. Αφήστε αυτό το σιρόπι ζάχαρης να κρυώσει. Βάλτε τα φύλλα τσαγιού σε μια κανάτα, βράστε με περίπου 800 ml νερού και σφίξτε μετά από περίπου 3 λεπτά. Ανακατέψτε το τσάι με το σιρόπι ζάχαρης, ανακατέψτε με το κονιάκ. Ρίξτε αυτό το μείγμα σε καλά ξεπλυμένα μπουκάλια, χωρίστε ένα κατά μήκος κοπτικό βανίλια κομμένα ανάλογα με τον αριθμό των φιαλών και τοποθετήστε το σε κάθε ένα. Κλείστε καλά τα μπουκάλια.
Αυτό το Liköransatz πρέπει να περάσει περίπου 14 ημέρες σε ένα σκοτεινό και δροσερό μέρος, τότε είναι έτοιμος να απολαύσει.
Είτε πραγματικά μπορεί να απομακρύνεται από το σωστό σκιέττερ, είναι λίγο αβέβαιο, αλλά Schietlaune αποφασισμένη.
Στην υγειά μας!
