Η ταχύτερη συνταγή για ζαμπόν ζυμαρικά

ώρα

Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

Η ακόλουθη συνταγή υπολογίζεται για 4 μερίδες, αλλά μπορεί εύκολα να μειωθεί κατά το ήμισυ σε όγκο και επομένως είναι επίσης κατάλληλη για 1 άτομο, εάν θέλετε μια μεταγενέστερη αναζήτηση με τη βοήθεια του φούρνου μικροκυμάτων.

Είναι turbo γρήγορα τελειώσει, λογικές τιμές, εγκάρδια και καθόλου δύσκολο.


Συστατικά για 4 άτομα

  • 2 κρεμμύδια, σχετικά μεγάλα (Aldi)
  • Μερικά μαργαρίνη ηλίανθου
  • 500 g fusilli (Σπαράγγι από Aldi)
  • 250 g kettenkechen Könecke (από Aldi, σε κύβους έτοιμα για μαγείρεμα, διπλή συσκευασία από κύβους μπέικον 2 x 125 g)
  • αλάτι
  • Μερικά πιπέρι

προετοιμασία

  1. Φέρτε μερικά λίτρα νερό σε ένα βράσιμο, προσθέτοντας 3 μεγάλες φιάλες αλατιού στο νερό. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο Fusilli, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε κατά βούληση για περίπου 11-15 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίζουμε και στραγγίζουμε τα ζυμαρικά με καθαρό νερό.
  2. Κατά τη διάρκεια του χρόνου μαγειρέματος, ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και σοτάρετε καλά με όχι πολύ μαργαρίνη σε μη μαργαριτωμένο τηγάνι (διάμετρος 28 cm), δηλαδή ψιλοκόβετε ζωηρά μέχρι να αρχίσουν να κρεμίζουν ελαφρά τα κρεμμύδια. (Τα κρεμμύδια πρέπει να είναι σε θέση να απορροφήσουν το λίπος λίγο πολύ και να μην επιπλέουν στο λίπος).
  3. Μόνο τότε προσθέστε τα κύβους καβουρδισμένων μπέικον στα κρεμμύδια και στη συνέχεια παραλείψτε το λίπος των κύβων μπέικον μέχρι που σχεδόν τίποτα, αλλά οι άπαχοι κύβοι μπέικον είναι ορατοί.
  4. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε τη σπάτουλα για να επιτύχετε συνεπή αποτελέσματα.
  5. Τώρα ολόκληρο το φορτίο των στραγγισμένων noodles έρχεται σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα καλά με τη σπάτουλα και προσθέστε και πάλι περίπου 3 τσιπς αλάτι στα ζυμαρικά ζαμπόν. Ξαναγεμίστε λίγο και μετά από 2-3 λεπτά το πιάτο είναι έτοιμο.
  6. Αν το βρείτε πολύ βαρετό, μπορείτε να προσθέσετε επιπλέον μπαχαρικό στο γεύμα σας στο τραπέζι με ζεστό κέτσαπ (Aldi), αλλά δεν είναι πραγματικά απαραίτητο.

γαρνιτούρα

Με την κρύα σαλάτα (φυσικά παρασκευασμένη) γεύεται πολύ καλύτερα και συμπληρώνει ιδανικά.

Πιθανό πρόβλημα

Αν πιάσετε το λανθασμένο ζαμπόν, τότε ολόκληρο το πράγμα έχει ελάχιστη γεύση. Τα πιο ακριβά είδη ζαμπόν δεν είναι πάντα τα καλύτερα και μερικές φορές εκπληκτικά χαμηλά στη γεύση, ειδικά αν είναι πολύ άπαχα.

Εάν χρησιμοποιείτε πάρα πολύ μαργαρίνη με τα κρεμμύδια δεξιά στην αρχή, αργότερα θα έχετε τελείως λαρδί ζυμαρικά στο τηγάνι, το οποίο δεν είναι για όλους, αν και βεβαίως δεν πρέπει ποτέ να μοιάζουν με σκόνη-στεγνώσει.

Το Salzprisen μετριέται σε 3 ευαίσθητα δάκτυλα των δακτύλων (αντίχειρας, δείκτη και μεσαίο δάκτυλο) και όχι σε χοντρά πόδια, όπως συμβαίνει στους άνδρες.

Σημείωση: Το φαγητό μπορεί βεβαίως να αγοραστεί αλλού. Το Aldi ήταν μόνο οδηγός.

Aegean Oil: Ο Αντώνης Παπαδάκης αποκαλύπτει τη «συνταγή» της επιτυχίας | Σεπτέμβριος 2020