Σπιναλάκι σπανάκι με κιμά και ζυμαρικά
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Νόστιμη κατσαρόλα σπανάκι με κιμά και ζυμαρικά.
συστατικά
- 500 g μαγειρεμένου ζυμαρικού, κατά προτίμηση Penne
- 500 γραμμάρια κιμά, καλύτερα αναμεμειγμένα
- 1 πακέτο κατεψυγμένου σπανάκι
- 250 γραμμάρια τεμαχισμένου τυριού
- 250 ml κρέμας
- πάστα ντομάτας
- Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα
προετοιμασία
- Cook μακαρόνια al dente.
- Βράζουμε το κιμά με την πάστα ντομάτας και σερβίρουμε αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε και σάντε το σπανάκι σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Όταν όλα είναι έτοιμα, τα πάντα είναι στρωμένα σε μια κατσαρόλα: πρώτα τα ζυμαρικά, στη συνέχεια το κιμά και στη συνέχεια το σπανάκι. Ρίξτε 100 ml κρέμας πάνω από αυτό, απλώστε το τυρί πάνω του και ρίξτε την υπόλοιπη κρέμα πάνω από αυτό.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο με κυκλοφορούμενο αέρα 180 μοίρες για περίπου 20 λεπτά μέχρις ότου το τυρί είναι χρυσοκαστανά.
Φυσικά, τα πάντα μπορούν να τροποποιηθούν, οπότε παίρνω βασικά σπανάκι σε φύλλα, ο σύζυγός μου δεν του αρέσει αλλιώς αλλά σαν κατσαρόλα. Μου αρέσει να αντικαταστήσω την κρέμα με κρεμμυδιού για το μαγείρεμα - τότε μπορώ να πάρω περισσότερα, γιατί δεν κολλάω πάντα στο ποσό τυριού και κρέμας. Ντροπή στο κεφάλι μου.
Όλοι μας αρέσει να φάμε την κατσαρόλα και η επίσκεψη πάντα ζητάει, πριν έρθει, μπορείτε να φτιάξετε ξανά την κατσαρόλα; Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνήθως κάνω περισσότερα, ένα πλήρες φύλλο μετάλλου!
