Μαρμελάδα βατόμουρου με μέντα - ένα υπέροχο ποτό
Το Lassi είναι ένα αναζωογονητικό, εξωτικό ποτό με βάση το γιαούρτι που μπορείτε να αγοράσετε, αλλά είναι εύκολο να το κάνετε μόνοι σας. Μπορείτε να αλλάξετε τις γεύσεις ατελείωτα.
Αυτή τη στιγμή τα σμέουρα είναι ώριμα, γι 'αυτό σας προτείνω μια έκδοση με σμέουρα και μέντα.
Το χειμώνα, μου αρέσει να αρπάζω κονσερβοποιημένα φρούτα όπως λικέρ ή μάνγκο.
συστατικά
- 250 γραμμάρια φρέσκα σμέουρα
- 500 γραμμάρια φυσικού γιαουρτιού
- 250 ml νερού
- Χυμός από ασβέστη
- 2 κουταλιές της σούπας σε σκόνη
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κουταλιές της σούπας φύλλα μέντας
προετοιμασία
Αυτά τα συστατικά ψιλοκομίζονται είτε στο μίξερ είτε με τη ράβδο ανάδευσης μέχρι να παραχθεί ένα απαλό, κρεμώδες ρόφημα. Λίγα παγάκια, στα οποία έχετε κατεψυγμένα ξεχωριστά σμέουρα, κάνουν πολύ καλά στη Λάσση!
Εκείνοι που θέλουν να τρώνε ζεστό, μπορούν επίσης να σβήσουν αποτελεσματικά τη "φωτιά" με αυτό το ποτό.
