Ετοιμάστε κέικ για πολλούς επισκέπτες
Αν περιμένω πολλούς επισκέπτες, πρέπει να προσφέρω πολλά κέικ. Έχω κάνει τη δουλειά πολύ πιο εύκολη, για παράδειγμα, δεν μαγειρεύω πλέον το κέλυφος μου στο ελατηριωτό σκεύος, αλλά στο ψηλά παχύρρευστο τηγάνι. Τα συστατικά διπλασιάζονται, η προετοιμασία παραμένει όπως με το Springform.
Επιπλέον, είχα τον σύζυγό μου να κάνω τμήματα ανοξείδωτου χάλυβα για το κέικ μου. Έτσι μπορώ να "μειώσω" το στο Springform και να βάλω και άλλα φρούτα και στις δύο πλευρές. Έτσι δεν χρειάζεται να είναι ένα ολόκληρο κεράσι και μια ολόκληρη πίτα από φραγκοστάφυλο ή κάτι τέτοιο.
