Μείγμα καρυκευμάτων κρέατος ως υποκατάστατο "Knaggi-Fix"
Μέχρι στιγμής έκανα κεφτεδάκια με "Knaggi-Fix" (με ρολά, αυγό, μαϊντανό και κρεμμύδι), επειδή δεν μπορώ να δοκιμάσω την ακατέργαστη ζύμη κιμά. Στη συνέχεια θα είναι δύσκολο να κάνετε εποχιακή συνάντηση, αν δεν μπορείτε να το δοκιμάσετε. Τώρα έχω μια πολύ νόστιμη εναλλακτική λύση που δεν θα ήθελα να αρνηθώ από εσάς!
Μείγμα καρυκευμάτων για κεφτεδάκια (για 500 γραμμάρια κιμά!)
Συμβουλή: ΕγώΠαίρνω πάντα μερικά ποτήρια ή Tupperdöschen σε απόθεμα, οπότε δεν χρειάζεται να προετοιμαστώ λίγο πριν από λίγο.
συστατικά
- 1,5 κουταλάκι αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πάπρικας γλυκιά
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πάπρικας
- 2 κουταλιές της σούπας ξερά κρεμμύδια
- 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο κόκκων
- 1 κουταλάκι του γλυκού
προετοιμασία
Το όλο πράγμα που κάνω κάτι (εξαιτίας των κρεμμυδιών).
Στη συνέχεια, προσθέστε αυτό το μίγμα καρυκεύματος σε 500g hack, ένα αυγό, ένα εμποτισμένο ρολό ψωμιού, ένα μικρό ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό (καλύτερα αν πιείτε κρεμμύδι και μαϊντανό).
Αυτά τα κεφτεδάκια γευτούν υπέροχα πικάντικα, τα πιο γευστικά που έχω φάει ποτέ. Τώρα έχετε αντιληφθεί ότι μπορείτε ακόμα να μάθετε κάτι, ακόμη και με ένα τόσο απλό πιάτο!
Ελπίζω να δοκιμάσετε τον εαυτό σας συνταγή, θα ήμουν ευτυχής αν σας αρέσει! Ανυπομονώ για ωραία σχόλια!
