Τζίντζερ λικέρ σπιτικό
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Σπιτικό γλυκό λικέρ από τζίντζερ.
Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, μου αρέσει να πίνω αυτό το λικέρ με πιπέρι με φίλους. Τώρα είναι η ιδανική στιγμή για να κάνετε αυτό το λικέρ για την εποχή των Χριστουγέννων και των Χριστουγέννων. Είναι ένα ωραίο σουβενίρ ή ένα χριστουγεννιάτικο δώρο.
συστατικά
- 100 γραμμάρια φρέσκιας πιπερόριζας
- 30 g πυρήνες καρυδιού
- 250 γραμμάρια καφέ ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 1/8 λούκι βερίκοκο
- 700 ml ρούμι
- 1 φαρδύ λαιμό
προετοιμασία
- Ξεφλουδίστε την τζίντζερ και κόψτε σε λεπτές φέτες ή μικρούς κύβους. Αυτό εξαρτάται από το μέγεθος του λαιμού της φιάλης.
- Γεμίστε με τους πυρήνες καρυδιού, την καραμέλα και τη φέτα βανίλιας σε φέτες σε ένα μπουκάλι με μεγάλη γεύση.
- Ρίχνουμε βερίκοκα βερίκοκου και ρούμι πάνω από αυτό.
- Αφήστε για δύο εβδομάδες και στη συνέχεια δροσερό. Πιείτε με ευχαρίστηση σταδιακά!
- Για μεγαλύτερη διάρκεια αποθήκευσης, φιλτράρετε τη παρτίδα και τοποθετήστε τα σε μικρές φιάλες. Φυσικά, ο καλύτερος παίρνει.
- Αλλά αυτό λειτουργεί μόνο αν είστε πειθαρχημένοι.
Προσοχή: υψηλό ποσοστό!
