σκόρδο λικέρ
Για το σκόρδο λικέρ Πάρτε 5 φλούδες κρεμμύδι σκόρδο (ολόκληροι κόνδυλοι), τοποθετήστε τα σε ένα καλά σφραγισμένο ποτήρι και ρίξτε πάνω από 1 μπουκάλι διπλών κόκκων. περίπου Αφήστε το να σταθεί για 4 εβδομάδες. Πίνουμε ένα μικρό ποτήρι κάθε μέρα μετά το γεύμα. Επίσης, παίρνω το λικέρ για να αποξηλώσει τις μπριζόλες. Έτσι έχω πάντα μια προμήθεια και δεν πρέπει πάντα να αγοράζω και να ξεφλουδίζω το σκόρδο όταν το χρειάζομαι στην κουζίνα. Η συμβουλή μου: βάλτε το σκόρδο σε κρύο νερό για περίπου μισή ώρα, στη συνέχεια ξεφλουδίζει ωραία.
