Καθαρίστε ξύλινες σανίδες κοπής στο φούρνο μικροκυμάτων
Μου αρέσει να χρησιμοποιώ φυσικά υλικά στην κουζίνα, συμπεριλαμβανομένης της ξύλινης σανίδας. Κάθε μέρα χρειάζομαι αυτό το χαρτόνι για να κόψω τα βότανα, το τυρί ή το ψωμί.
Με την πάροδο του χρόνου, όμως, τα βακτήρια εγκαθίστανται και ο καρπός μυρίζει δυσάρεστα. Φυσικά, πάντα έκπλυσα το ξύλινο χαρτόνι με τα πιάτα, αλλά η δυσάρεστη μυρωδιά απλά δεν εξαφανίστηκε.
Ευτυχώς ήρθα στη λύση:
Μόλις ήθελα να ζεσταθώ γρήγορα την πίτσα μου, έβαλα τον πίνακα κοπής στο φούρνο μικροκυμάτων. Το βράδυ, ενώ έκπλυσα, παρατήρησα ότι η ξύλινη σανίδα δεν είχε μυρωδιά τόσο κακή όσο συνήθως. Έτσι, το έβαλα πίσω στο φούρνο μικροκυμάτων και ρυθμίστε τη θερμοκρασία στο μέγιστο. Και πράγματι: το διοικητικό συμβούλιο δεν βρωμάτισε πια. Η θερμότητα πιθανώς σκότωσε τα βακτηρίδια.
Με αυτό το κόλπο εξοικονομίζω χρόνο και νεύρα!
