Καρδιές κέικ, καρδιές muffins: αρτοσκευάσματα που προέρχονται από την καρδιά
Εάν περάσετε από τα καταστήματα αυτή τη στιγμή, θα κτυπηθείτε σχεδόν μέχρι θανάτου με γλυκά και διακοσμητικά σε σχήμα καρδιάς. Μου αρέσουν οι καρδιές, αλλά τα σχήματα καρδιάς που έχω ήδη στο σπίτι μου είναι αρκετά: ένας παγοκύβος σιλικόνης (εικόνα 4) και ένας κόπτης μπισκότων σε σχήμα καρδιάς. Οι κύβοι πάγου σιλικόνης είναι πάρα πολύ κακοί για παγάκια. Για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ή οποτεδήποτε, όταν νιώθετε την επιθυμία να δώσετε μια μικρή καρδιά, μπορείτε να κάνετε πολύ γρήγορα κέικ καρδιές ή πραλίνες κέικ.
καρδιάς muffins
Είχα caked appleswakes //www.thefruitandflowerbasket.com/apfelwecken-a44869/ σε μικρές περιπτώσεις muffin. Από αυτό ή από τα αγορασμένα muffins ή Madalenas μπορείτε να κόψετε καρδιές με κόφτες μπισκότων (εικόνα 3). Οι καρδιές μπορούν στη συνέχεια να παραχθούν με πάγωμα.
Από τα υπολείμματα που έκανα έκανα πραλίνες κέικ καρδιάς.
Πραλίνες κέικ σε σχήμα καρδιάς
Τα υπόλοιπα muffin ή άλλα κέικ σφουγγάρι θρυμματίζονται και με λίγο υγρό (καφές, χυμός, λικέρ;) Σε μια ζυμώσιμη ζύμη και πιέστε μέσα στα καλούπια καρδιάς πάγου. Τα απομεινάρια του μήλου που έχουμε επεξεργαστεί με χυμό μήλου για να κέικ πραλίνες. Ήταν πραγματικά νόστιμο!
Αφήστε το να στεγνώσει, απελευθερώστε το από το καλούπι (εικόνα 5) και προσθέστε τη γλάσο.
κέικ καρδιές
Χρησιμοποιήστε έναν κύβο κουζίνας για να αναποδογυρίσετε τους δίσκους σκύλου πάγου σιλικόνης. Εάν ψήνετε κέικ σφουγγάρι ούτως ή άλλως, εκτρέψτε κάποια από τη ζύμη ζύμης και γεμίστε τα σε καλούπια μέχρι το χείλος και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά για 1 λεπτό στα 600 watt. Στο μεταξύ, ελέγξτε ότι αρκεί.
Αν χρειάζεστε μόνο μια μικρή ποσότητα ζύμης, μπορείτε να πάρετε αυτή τη συνταγή: //www.thefruitandflowerbasket.com/rezept-fuer-einen-kleinen-minikuchen-zb-zum-valentinstag-a17849/
Καθώς η ζύμη ψημένης σκόνης αυξάνεται, οι μικρές καρδιές παίρνουν ένα περίγραμμα (εικόνα 6). Κόψτε την άκρη με ένα αιχμηρό μαχαίρι. (Εικ. 7) Στη συνέχεια μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα δύο μισά (Εικ. 8).
Παρέχεται με πάγωμα. Διακοσμήστε με αγάπη χάντρες, βάλτε σε χαρτοπετσέτες και δώστε ως δώρο ή ακόμα και να απολαύσετε.
Όλα έχουν δοθεί μακριά ή ακόμα και φάει και δεν περίμενε μέχρι την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.
