Μπολόνια σε απόθεμα
Ως εργαζόμενος μαμά, μαγειρεύω πάντα τις Μπολόνες σε μεγάλες ποσότητες και τους καταψύγω όσο πιο επίπεδες γίνεται.
Πλεονεκτήματα: Ξεπαγώστε πολύ γρήγορα - ή στο φούρνο μικροκυμάτων για να ξεπαγώσετε και έχετε πάντα κάτι για την γρήγορη ή περίτεχνη κουζίνα έτοιμη. Απλά σκεφτείτε τη λαζάνια. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να φτιάξετε τη σάλτσα Bechamel. Ή θα επισκεφθείτε απροσδόκητα. Τα ζυμαρικά πάντα λειτουργούν!
Αλλά ακόμη και τα παιδιά και το καλύτερο μισό μπορούν να φτιάξουν κάτι νόστιμο, αν η μαμά θέλει να πάει στις ταινίες ή κάτι τέτοιο ;-)
