Κέικ μπανάνας με κέικ σοκολάτας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 45 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα 5 λεπτά.
Νόστιμη συνταγή για ένα κέικ μπανάνας με κέικ σοκολάτας από την πλάκα.
συστατικά
- 240 g ζάχαρης
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 6 ολόκληρα αυγά
- 6 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
- 240 γραμμάρια αλεύρου
- 1 σκόνη ψησίματος
προετοιμασία
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη, τα αυγά, τη ζάχαρη βανίλιας και το νερό μέχρι την αφρώδη, προσθέστε κάτω από το αλεύρι και τη σκόνη ψησίματος.
- Τοποθετήστε το σε μεγάλο φύλλο ψησίματος και ψήνετε στους 180 ° C για περίπου 1/4 ώρα (προθέρμανση).
- Χτυπάτε 3 φλιτζάνια κρέμας μέχρι να σκληρυνθεί και ανακατέψτε σε 6 - 7 μπανάνες και ανακατέψτε στη ζύμη.
- 300 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος (το οποίο το Aldi είναι πολύ καλό) λιώνει με λίγο γάλα. Διανείμετε απευθείας στην κρέμα μπανάνας με ένα κουτάλι. Η επιφάνεια τότε φαίνεται ελαφρώς μαρμάρινη.
