Χρησιμοποιήστε ξανά το αγγούρι από τα αγγουράκια
Τώρα, όπου υπάρχουν πολύ φτηνά αγγούρια φίδι να αγοράσουν, μπορείτε να δοκιμάσετε την ακόλουθη συμβουλή: Μας αρέσει να τρώνε τα αγγουράκια γεμιστά, ένα ποτήρι είναι γρήγορα άδειο. Αλλά δεν ρίχνω το νερό από το αγγούρι, αλλά αποκολλώνω ένα αγγούρι φίδι (ή δύο - ανάλογα με το μέγεθος του γυαλιού), τα κόβουμε σε ελαφρώς παχύτερες φέτες και τα βάζουμε στο υγρό για μια μέρα ή δύο.
Οι φέτες αγγουριού τραβούν καλά, αλλά εξακολουθούν να έχουν μια εντελώς διαφορετική γεύση και είναι ακόμη πιο ανθεκτικές στο δάγκωμα από ό, τι παρόμοια αγγούρια που έχουν ήδη τελειώσει στο γυαλί.
