Παραμείνει ρύζι με αυγό και ζαμπόν

Αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει με φρέσκο ​​μαγειρεμένο, αλλά και κάπως παλαιότερο ρύζι. Καλά: Όταν τα πάντα μαγειρεύονται, μπορεί να παγώνουν πολύ καλά.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
ρύζι
4-5 αυγά (εξαρτάται από το πόσο ρύζι έχετε, αυτό αναφέρεται σε καλά γεμισμένο τηγάνι)
5 κουταλιές της σούπας γάλα
μερικά βούτυρο βοτάνων
μαγειρεμένο ζαμπόν (αλλά πηγαίνει καλά με λουκάνικο κρέατος)
και αποξηραμένα βότανα

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:
Ζεσταίνουμε λίγο λίπος σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το ρύζι. Κάντε μια μάζα από τα αυγά, το γάλα, τα βότανα και λίγο λιωμένο βούτυρο βοτάνων (όπως τα ομελέτα). Τυλίξτε αυτή τη μάζα μαζί με το ζαμπόν πάνω από το ρύζι και αφήστε το να παραπαίει.
ΕΓΙΝΕ!

Γεύσεις εξαιρετικές με σάλτσα σόγιας, μήλο και τηγανητό κρεμμύδι!

Απολαύστε το γεύμα σας!

Master Class | Risotto alla Milanese | Απρίλιος 2024