Κρέμα γάλακτος πάνω από κέικ φρούτων
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Μερικές φορές χρειάζεστε μια φινέτσα για μια πίτα μήλου ή άλλη κέικ φρούτων για να κάνετε το κέικ ακόμα πιο νόστιμο.
Εδώ έχω μια ωραία παραλλαγή που ταιριάζει σε κάθε καρπό.
Ξινή Ηθοποιοί κρέμα:
συστατικά
- 3 αυγά
- 100 g ζάχαρης
- 1/4 λ. Κρέμα γάλακτος
- 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι
προετοιμασία
- Χτυπάμε 3 κρόκους αυγού με 100 γραμμάρια ζάχαρης, προσθέτουμε αλεύρι και κρέμα, ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια, βάλτε το άκαμπτο ασπρισμένο ασπράδι αυγών κάτω από αυτό.
- Δώστε αυτό το ρίχνουμε πάνω από το μη ψημένο κέικ.
- Τώρα ψήστε κανονικά το κέικ.
