Επισκόπηση στην κατάψυξη
Εντελώς ξεχασμένα, ξεπερασμένα ή δύσκολα βρίσκουν συχνά τα κατεψυγμένα λείψανα λαχανικών, πιάτων με βάση το κρέας ή ήδη παρασκευασμένα πιάτα.
Με την τρέχουσα μέθοδο μου, δεν μου συμβαίνει πια:
Τα καλύμματα όλων των υφιστάμενων κιβωτίων καταψύξεως αριθμήθηκαν από εμένα (με μόνιμο δείκτη), τα οποία μπορούν να παραταθούν ανά πάσα στιγμή. Ομοίως, οι σελίδες ενός φακέλου βιβλιοδεσίας δακτυλίου στη μορφή Din A 5.
Τώρα χρησιμοποιώ, π.χ. μόνο το κουτί με το καπάκι 18, η ημερομηνία και το περιεχόμενο καταχωρούνται στην αντίστοιχη σελίδα του βιβλιοδετικού.
Μόλις βγάλω ένα κουτί από την κατάψυξη, ζωγραφίζω την είσοδο. Εάν η σελίδα δεσίματος δακτυλίων είναι γεμάτη, θα αντικατασταθεί.
Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να ψάχνω πολύ με την πόρτα του καταψύκτη ανοιχτή, αλλά ξέρω τι έχει απομείνει ή τι πρέπει να χρησιμοποιηθεί επειγόντως, δεν χρειάζεται να ενοχλείτε με ξεφλούδισμα αυτοκόλλητων ετικετών ή αφαίρεσης ετικετών καπακιού.
