σκόρδο πατάτες

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 30 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά.

Αφού πήγα στην ελληνική με τον φίλο μου και είχα φάει πατάτες σκόρδου εκεί, έψαξα απελπισμένα για μια παρόμοια συνταγή, αλλά δεν το βρήκα.

Δοκίμασα μόνο τον εαυτό μου και εδώ είναι:

Βράστε τις πατάτες, αφήστε τους να κρυώσουν σε φέτες.
Όταν τελειώσετε, κάντε λίγο ελαιόλαδο σε ένα ταψί και ξεφλουδίστε το σκόρδο.
Εάν διαθέτετε ένα πιπέρι σκόρδου, μπορείτε να πιέσετε το σκόρδο σε αυτό και να το βάλετε στο πιάτο, αν δεν έχετε, μπορείτε επίσης να κόψετε το σκόρδο (αλλά μόνο μισό κόνδυλο).
Στη συνέχεια προσθέστε τις φέτες πατάτας και το υπόλοιπο σκόρδο (θρυμματισμένο) και τα μπαχαρικά.
Τώρα προσθέστε λίγο λάδι, ανακατέψτε τα πάντα και βάλτε το στο φούρνο μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή φρεσκάδα.

Τέλεια με γυροσκόπια και τζατζίκι.

Με αυτή την έννοια, καλή τύχη και καλή όρεξη.