Αν σας αρέσει η καρδιά - Holzhackerschnitte!
συστατικά:
500 γραμμάρια κιμά
3-4 φέτες καφέ ψωμιού από τον φούρνο
2-3 αυγά
ροδέλες κρεμμυδιού
μουστάρδα
Αλάτι, πιπέρι
Το πρώτο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να κόψετε τα ψωμιά, τα οποία είναι πάρα συνολικά, στο κατάστημα αρτοποιίας. Στη συνέχεια, το κιμά είναι καρυκευμένο με αλάτι και πιπέρι και αναμειγνύεται με τα αυγά. Επαλείψτε τα καστανόψαρα με μουστάρδα (βαθμός σοβαρότητας) και κορυφή με δαχτυλίδια κρεμμυδιού. Το ψωμί είναι πλέον πλήρως καλυμμένο με το κιμά και ψημένο καλά στο τηγάνι και από τις δύο πλευρές.
Είναι εξαιρετικά νόστιμο και σας κάνει να τρελαίνετε!
