Τουρκικά κεφτεδάκια χωρίς αυγό

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.

Συμβουλή; Έπρεπε να δοκιμάσω αμέσως τη RitaH, με κιμά. Λειτουργεί!

συστατικά

  • 400 γραμμάρια οργανικού γάλακτος γαλοπούλας
  • 3 κουταλιές της σούπας μέτρια ζεστή μουστάρδα
  • 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι falafel
  • ½ μπανάνα
  • 1 κουταλιά της σούπας βοτανικό αλάτι
  • Καρύκευμα κατά βούληση z. Β. Τσίλι, κάρυ, κύμινο (γεύση πικάντικη)

προετοιμασία

  1. Ανακατέψτε το κιμά με μουστάρδα, στη συνέχεια σεζόν.
  2. Στη συνέχεια, αλεύρι falafel και συνθλίβονται μπανάνα. Ανακατέψτε καλά, κατά προτίμηση με υγρά, καθαρά χέρια. Αφαιρέστε τα μικρά τεμάχια και σχηματίστε επίπεδες επιδερμίδες. Βάλτε σε ένα πιάτο. Αποτέλεσμα: 8 τεμάχια.
  3. Τηγανίζουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε καλά, βάζουμε τις τηγανίτες, τηγανίζουμε καλά και από τις δύο πλευρές. Επιπλέον γιαούρτι βουτιά με αγγούρια, μεγάλη!

σημείωση

Η μπανάνα προτιμά σε αυτή την περίπτωση καθόλου. Στη φωτογραφία, δεν υπάρχουν κεράσια ή ραπάνια στο τηγάνι. Αυτά είναι τα μήλα από το δέντρο μπονσάι μου. Κεφτεδάκια (κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κλπ.) Μόνο σε μια φωτογραφία που μοιάζει φρικτή ...

Γιαουρτλού Κεμπάπ | Kitchen Lab by Akis Petretzikis | Απρίλιος 2024