Σκόρδο και μαρινάδα με μουστάρδα
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Αυτό το μέλι σκόρδου-Η μαρινάδα με μουστάρδα, είναι ιδανική για κοτόπουλο στο φούρνο ή στη σχάρα.
συστατικά
- 4 δάχτυλα σκόρδου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι
- 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- 1 κουταλάκι του γλυκού Βότανα της Προβηγκίας
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη πάπρικας γλυκιά
- 1 κουταλάκι του γλυκού δεντρολίβανο
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαντζουράνα
- 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
- 100 ml ελαιολάδου
προετοιμασία
Χρησιμοποιήστε μια πιέτα σκόρδου για να πιέσετε τα αποφλοιωμένα σκελίδες σκόρδου σε ένα μπολ. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά και ανακατέψτε καλά, η μαρινάδα είναι έτοιμη και το κοτόπουλο μπορεί να μαρινάρεται.
