Γρήγορη κατσαρόλα σπιρίνι
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Για όλες τις μητέρες ή τους μπαμπάδες, όπου τα τρόφιμα πρέπει να είναι γρήγορα στο τραπέζι. Η κατσαρόλα μου πηγαίνει γρήγορα και είναι καλή.
συστατικά
- 1/2 κιλό κιμά (μου αρέσει το χοιρινό και το βόειο κρέας)
- 1/2 κιλά κατεψυγμένα λαχανικά για γεύση (παίρνω φουσκωμένα λαχανικά)
- 1/2 κιλό ζυμαρικά Spirelli
- 1 κούπα κρέμα γάλακτος
- Πούδρα, αλάτι, πιπέρι
προετοιμασία
- Τηγανίζουμε το κιμά σε λίγο λάδι μέχρι να ροδίσει, προσθέστε τη σκόνη της πάπρικας.
- Στη συνέχεια, αμέσως με την κτυπημένη κρέμα και άφθονο νερό (1/2 L περίπου) χύστε.
- Ακολουθήστε το αλάτι και το πιπέρι. Αν σας αρέσει μπορείτε να προσθέσετε βότανα, σκόρδο ή άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας.
- Προσθέστε τα λαχανικά και τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε μέχρι να γίνουν τα ξινόγαλα aldente.
Και μπορείτε να απολαύσετε κάτι ζεστό χωρίς ένα έτοιμο γεύμα.
