Γρήγορα, φθηνά quiche - φέτες ζαχαρωμένης παγωμένης ζύμης
Εδώ είναι κάτι γρήγορο, αν δεν αισθάνεστε όπως το μαγείρεμα?)
Αυτό είναι εξαιρετικά νόστιμο, υγιεινό και κοστίζει λίγη δουλειά!
συστατικά:
(τα πάντα είναι φθηνά στους εκπτωτικούς δίσκους)
2 πακέτα ζύμης (περίπου 500 γραμμάρια)
1 κρεμμύδι
1 ραβδί πράσου ή για "σάπια":
Αγοράστε 1 πίντα παγωμένου πράσου και παγώστε τα υπόλοιπα
250 γραμμάρια μαγειρεμένου ζαμπόν
1 φλιτζάνι ξινή κρέμα
1 πακέτο τριμμένο τυρί (περίπου 200 g)
Αλάτι, πιπέρι και ίσως λίγο μοσχοκάρυδο
προετοιμασία:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.
Κόψτε το πράσο σε λεπτές φέτες.
Μαγειρέψτε το πράσο για περίπου 10 λεπτά σε αποθέματα λαχανικών, επίσης για το παγωμένο πράσο.
Πιάστε το κρεμμύδι και το ζαμπόν και ανακατέψτε με το βρασμένο πράσο, την ξινή κρέμα και το τυρί.
Περίστε με αλάτι και πιπέρι και ενδεχομένως με λίγο μοσχοκάρυδο.
Τώρα ξεδιπλώστε τη ζύμη και καλύψτε τη ζύμη με τη μάζα. Τώρα μεταφέρετε τη ζύμη σε ένα "λουκάνικο". Τέλος, με μια κοφτερή κοπής κόβουμε το "λουκάνικο" σε λωρίδες.
Τώρα στο φύλλο ψησίματος (που έχει προηγουμένως κατασκευαστεί με το χαρτί ψησίματος) και wupp για περίπου 20 λεπτά στο φούρνο.
Εδώ δεν έχω διευκρινίσει κανένα αριθμό ανθρώπων, καθώς όλοι τρώνε πολύ ατομικά.
Νομίζω ότι 3 σαλιγκάρια ανά άτομο, αλλά αν τα παιδιά έφηβαν τρώνε, τότε δεν ξέρω. ?)
Αφήστε το να σας δοκιμάσει!
