μήλο Τιραμισού
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Περίοδος ανάπαυσης: 3 ώρες
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 3 ώρες και 20 λεπτά
συστατικά
- 140 g δάχτυλα σφουγγάρι
- 4 κουταλιές της σούπας χυμό μήλου
- 1 μηλόπιτα μηλίτη
- 1 πρέζα κανέλας
- 1 μικρό ποτήρι μήλου
- 250 g κουάρκ (20%)
- 250 g Schmand εναλλακτική κρέμα γάλακτος
- 2 σάκχαρα βανίλιας
- κακάο σε σκόνη
- 1 pck σταθεροποιητή κρέμας
προετοιμασία
- Τοποθετήστε τα δάχτυλα του σφουγγαριού σε μια κατσαρόλα και πασπαλίστε με το χυμό μήλου και τον μηλίτη. Στη συνέχεια, βάλτε το μήλο πάνω σε αυτό.
- Ανακατέψτε καλά την ξινή κρέμα, το κουάρκ, την κανέλα, τη ζάχαρη βανίλιας και τον σταθεροποιητή κρέμας και απλώστε το στα μήλα.
- Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κακάο και κόβουμε ολόκληρο μήλο σε λεπτές φέτες και γαρνιτούμε με αυτό.
- Ψύξη για λίγες ώρες.
