Μπισκότα γλυκάνισου σύμφωνα με τη συνταγή Uromas
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 14 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 34 λεπτά.
Μπισκότα μούρων ανόμοια. Αυτά τα μπισκότα έχουν ήδη ψηθεί η μεγάλη γιαγιά μου, η οποία προέρχεται από το Bergisches Land. Όπως γνωρίζετε, εκτιμάτε καλό φαγητό.
συστατικά
- 250 γραμμάρια από την καλύτερη ζάχαρη
- 3 μικρά αυγά
- 250 g αλεύρι
- 2 κουταλιές ολικής αλέσεως ρυζιού
προετοιμασία
Οι οδηγίες - ανακατεύετε με το χέρι - θα πρέπει να ακολουθούνται. Στην αρχή δεν το πίστευα και το ανέστησα με το μπλέντερ. Τα μπισκότα δεν έλαβαν το τυπικό "καπέλο".
- Ανακατέψτε τη ζάχαρη και τα αυγά με το χέρι για 20 λεπτά! Προσθέστε αλεύρι και σπόρους Acai και ανακατέψτε.
- Από αυτή τη μάζα ψεκάζονται 1 ευρώ μεγάλα μπισκότα σε ένα λιπαρό, αλευρωμένο φύλλο με μια τσάντα σωληνώσεων. Παρέχει 3 φύλλα.
- Σημαντικό: Αφήστε να στεγνώσει τη νύχτα σε ένα ζεστό δωμάτιο.
- Το επόμενο πρωί για 14 λεπτά σε 135 ° περισσότερο για να στεγνώσει από το ψήσιμο.
- Αμέσως μετά χαλαρώστε προσεκτικά από την πλάκα με ένα μαχαίρι.
