Καταψύξτε το λουκάνικο ή το τυρί σε μερίδες

Δεδομένου ότι σε ένα νοικοκυριό ενός ατόμου πάντα το λουκάνικο ή το τυρί ήταν κακό, αν ήταν λίγες μέρες «ανοιχτό» στο ψυγείο, πήγα να τα καταψύξω σε μερίδες.

Διαφορετικά θα έπρεπε να τρώω ζαμπόν ή σαλάμι κ.λπ. κάθε μέρα, έτσι ώστε να μην κακό. Αυτό θα τελειώσει γρήγορα.

Για αυτό έκοψα πολλά στρώματα χαρτιού ψησίματος με μέγεθος λουκάνικου ή φέτες τυριού. Στη συνέχεια, παίρνω πάντα μια φέτα χαρτί, μια φέτα λουκάνικου (ή τυρί) - στη συνέχεια εξαερώστε το σύνολο των στρωμάτων σε μια τσάντα καταψύκτη και στην κορυφή με μια συσκευή κενού, συγκολλήστε και παγώστε τα πάντα.

Ακούγεται άβολο, αλλά πάντα έχω φρέσκο ​​κρέας. Το λουκάνικο λίπους θα πρέπει να χρησιμοποιηθεί σύντομα, μπορεί να μετατραπεί σε τάφο.

Το χαρτί ψησίματος δεν κολλάει και μπορώ να πάρω πάντα μία ή δύο φέτες την επόμενη μέρα και να τις βάλω στο ψυγείο (σε ένα Tupperbox ή κάτι τέτοιο).

Πανεύκολα λουκανικοπιτάκια με σφολιάτα | Foodouki | Μαρτιου 2024