Παραμένουσα αξιοποίηση: μπιφτέκι ψαριού

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά.

Τα απομεινάρια ψαριών στη ζέστη του καλοκαιριού: μπιφτέκια ψαριών με γρήγορο τρόπο. Χθες υπήρχαν ψάρια δάχτυλα, τα οποία τηγανητό έξω στη βεράντα, έτσι ώστε το διαμέρισμα δεν θερμαίνεται επιπλέον.

Την επόμενη μέρα τα απομεινάρια των ψαριών δεν γευόντουσαν πραγματικά καλά και για να σώσω το φαγητό μου σήμερα, υπήρχε Fischburger.

Από το πρωινό έμειναν και ρολά, ήταν γρήγορα ένα καλό ελαφρύ φαγητό στο τραπέζι, το οποίο σίγουρα καλά με τα παιδιά φθάνουν.

  1. Τα ψωμάκια φρυγανισμένα ή, όπως έκανα, φρυγμένα μαζί με τα δάκτυλα ψαριών στο panini / grill επαφής και των δύο τραγανών πλευρών. Εάν τα μικροκύματα θερμαίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων, καλύψτε το δοχείο και το θερμαίνετε σε χαμηλή ισχύ για να μην το στεγνώσει και να γίνει σκληρό.
  2. Βουρτσίστε τα δύο κουλούρια με remoulade.
  3. Καλύψτε το κάτω μισό με άφθονο σαλάτα, φέτες ντομάτας και αγγουριού, καθώς και τρία ή τέσσερα δάχτυλα ψαριών και λίγο περισσότερη ντομάτα, τοποθετήστε το άλλο μισό ψωμί, δαγκώστε και απολαύστε.

Ο Fischburger είναι πολύ εύκολος και γρήγορος προετοιμασμένος και ακόμα ικανοποιητική υπολειμματική χρήση.

Η παραμένουσα σημασία της χριστιανικής στροφής του Γ. Θεοτοκά, π. Ευάγγελος Γκανάς | Απρίλιος 2024