• 1040
• Απρίλιος 13, 2024

Γρήγορη κέικ επιβεβαίωσης με raffaellos και φράουλες

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 20 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.

Το κέικ επιβεβαίωσης με raffaellos και φράουλες; προετοιμάζεται γρήγορα και έχει υπέροχη γεύση.

συστατικά

ζύμη μπισκότου:

• 4 αυγά
• 120 g ζάχαρης
• 45 ml ελαίου
• 1 κουτί σόδα ψησίματος
• 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
• 130 γραμμάρια αλεύρου

κρέμα:

• Κούπα Cream Cremefine
• 1 κουτί ζάχαρης βανίλιας
• 1 φλιτζάνι γάλακτος συμπυκνωμένου γάλακτος

επίσης:

• 1 ή 2 πακέτα Raphaellos
• 2 κύπελλα φραουλών
• 1 φλιτζάνι βακκίνια

προετοιμασία

1. Σταδιακά αναμιγνύετε όλα τα συστατικά σε μια ζύμη και ψήνετε σε 180 ° στο φούρνο. Εφόσον ο φούρνος κάνει και πάλι την ίδια ζύμη και ψήνει ένα άλλο κέικ σφουγγαριών.
2. Όταν η κρέμα είναι λίγο ισχυρότερη, προσθέστε τη ζάχαρη βανίλιας και προσθέστε αργά το συμπυκνωμένο γάλα.
3. Μόλις η κρέμα είναι σταθερή, πασπαλίζουμε το ήμισυ του κέικ σφουγγαριών και απλώνουμε μερικές μικρές φράουλες κομμένες σε αυτό.
4. Στη συνέχεια, ο άλλος πυθμένας μπισκότων έρχεται στην κορυφή και τώρα είναι επικαλυμμένος με την υπόλοιπη κρέμα.
5. Οι Raffaellos κόβονται στα μισά (καλύτερα να τα βάζετε στο κρύο πριν βελτιωθούν), στη συνέχεια τα απλώστε στο κέικ μαζί με τις φράουλες.
6. Τοποθετήστε ένα σταυρό στην κρέμα από τα βατόμουρα.

Και ήδη μια ωραία επιβεβαίωση τούρτα είναι έτοιμη!

Φούρνος μικροκυμάτων | Απρίλιος 2024