Orzo ζυμαρικά με ελιές και λεμόνι
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 45 λεπτά.
Τα ζυμαρικά Orzo μοιάζουν με γιγάντιους κόκκους ρυζιού. Εδώ σερβίρονται με ελιές, λεμόνι, μαϊντανό και φέτα.
Orzo noodles είναι γνωστά από τους Έλληνες? ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Σήμερα είναι το αστέρι σε αυτό το πιάτο ζυμαρικών.
συστατικά
- 400 g Orzo
- 150 γρ. Πράσινες ελιές χωρίς πέτρα
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, χυμό και τριμμένη φλούδα
- 150 γραμμάρια φέτας σε μικροσκοπικούς κύβους
- 1 μεγάλη δέσμη ψιλοκομμένο μαϊντανό με μεγάλα φύλλα
προετοιμασία
- Τα noodles orzo μαγειρεύονται μαλακά σε μια κατσαρόλα αλατισμένου νερού.
- Σε ένα μπολ ανακατεύετε το φέτα, το ελαιόλαδο, τις ψιλοκομμένες ελιές και το χυμό λεμονιού και την τριβή.
- Τα φύλλα του μαϊντανού απομακρύνονται, τεμαχίζονται και ανυψώνονται.
- Τα μαγειρεμένα noodles χύνεται και αναμειγνύεται με τα υπόλοιπα συστατικά. Εφαρμόστε ζεστό.
- Η σαλάτα ντομάτας έχει μεγάλη γεύση.
