γεύση πορτοκάλι Zitonenschalen
Βγάλτε τα οργανικά πορτοκάλια (οργανικά λεμόνια) ζεστά, στεγνά και ξεφλουδίστε με τον αποφλοιωτή πατάτας σε όλο το μήκος, αν είναι δυνατόν όχι πάρα πολλές ατομικές λωρίδες. Όταν ξεφλουδίζετε, δεν μπορεί να αποφευχθεί το γεγονός ότι το λευκό δέρμα παραμένει στην ταινία, το οποίο είναι πικρό, επομένως: τοποθετείται σε λωρίδες, το λευκό στρώμα είναι στην κορυφή. Τώρα με ένα πολύ κοφτερό (!) Μαχαίρι κομμένο πολύ επίπεδο κάτω από την λευκή επιφάνεια, έτσι ώστε μόνο φλούδα πορτοκαλιού παραμένει. Μπορεί να είναι λίγο δύσκολο στην αρχή, αλλά έχετε την άσκηση με την πάροδο του χρόνου.
Τώρα βάλτε τα κύπελλα σε ένα πιάτο και τα βάζετε στη σόμπα με πλακάκια ή οποιαδήποτε άλλη πηγή θερμότητας για ξήρανση δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστή. Εάν οι λωρίδες σπάσουν κατά τη διακοπή, είναι τελειωμένες. Αφήστε να κρυώσει και αποθηκεύστε σε ένα ποτήρι με βιδωτό πώμα.
Κατά τη διάρκεια της ξήρανσης, υπάρχει ένα καλό άρωμα στο διαμέρισμα. Η λείανση μιας μικρής ποσότητας ταινιών με ένα μύλο καφέ και πλήρωση σε ένα spreader δίνει ένα θαυμάσιο άρωμα! Αυτή η σκόνη μπορεί σίγουρα να συνδυαστεί με το άρωμα πορτοκαλιού ή λεμονιού του Dr. med. Oetker ανταγωνίζονται.
