Δανέζικο τηγάνι
περίπου 8 πατάτες
150 γραμμάρια μπέικον σε κύβους
2 κρεμμύδια
4-6 σνίτσελ ή λεπτά μπριζόλες
1 ποτήρι Letscho
1 φλιτζάνι κρέμας
1 κουτί από μικτά λαχανικά
1 κουτί σπαραγγιού
1 κουτί μανιταριών
αλάτι
Προετοιμασία (4-6 άτομα):
Πρώτα ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις τοποθετείτε πάνω σε ένα δίσκο ψησίματος, έτσι ώστε να καλύπτεται ολόκληρο το φύλλο. Στη συνέχεια, οι πρώτες πατάτες αλατίζονται λίγο, στη συνέχεια, βάζετε τις μπριζόλες στις πατάτες. Διαδώστε τους δακτυλίους κρεμμυδιού και το μπέικον πάνω στο πιάτο. Ανακατέψτε το letcho και τη σαντιγύ και επίσης απλώστε τις μπριζόλες. Στη συνέχεια, μπορείτε να διανείμετε τα πάντα στα λαχανικά σε αυτό. Στη συνέχεια ψήνεται στον φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά. Μπορείτε να εξαπλώσετε λίγο νιφάδες βούτυρο σε αυτό 10 λεπτά πριν από το τέλος.
