Μερικές άλλες τηγανίτες με μπανάνα
Είχαν ακόμη 2 μπανάνες αριστερά και δεν ήξερε τίποτα για να ξεκινήσει με: Χρειάζεται να γνωστοποιήσει τρόπο τόσο εφευρετική. Έτσι έκανα πειραματισμό πάλι.
Κόψτε 2 μπανάνες σε μικρά κομμάτια και πιέστε με το μπλέντερ.
1 αυγό για να δώσετε (χωρίς κέλυφος ;-)) και
προσθέστε περίπου 3 με 4 κουταλιές αλεύρι και ανακατέψτε τα πάντα με το μπλέντερ.
Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, τοποθετήστε τη ζύμη στο θερμαινόμενο τηγάνι και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές.
Όπως και με τις συνηθισμένες τηγανίτες, τα παραπάνω μπορούν να απολαύσουν και με ζάχαρη ή μήλα.
