Sauerbraten spice σπιτικό
Κάνω τον εαυτό μου τα μπαχαρικά μου, κάτι που είναι πολύ φθηνότερο από το τελικό αγόρασε. Για Sauerbraten, π.χ. χρειάζεστε πιπέρι, κόλιανδρο, μουστάρδα, πάπρικα, μπαχάρι, αρνίσιο, φύλλα δάφνης, γαρύφαλλα. Εκτός από τη δάφνη, τα πράγματα είναι σχετικά δύσκολα να απογαλακτιστούν ξανά από τη σάλτσα. Γι 'αυτό αναμιγνύω όλα τα υπόλοιπα, τα ανακατεύετε σε ένα παλιό μύλο καφέ περίπου (μπορείτε επίσης να το πεθάνετε) και τα γεμίζετε σε μερίδες σε τσάντες τσαγιού. Τρυπημένο, το μπαχαρικό είναι πιο παραγωγικό και με τη βοήθεια της τσάντας μπορείτε εύκολα να το πάρετε από το πίσω μέρος.
