Ζυμαρικά με διαφορά - με λουκάνικο κρέατος, μπιζέλια και Hollondaise
Ακούγεται αστείο, αλλά είναι υπέροχο!
Αυτό συνέβη σε μια εποχή που τα χρήματα ήταν τόσο σφιχτά που δεν υπήρχε πολύ λίγο στο ψυγείο μας ...
1/2 λουκάνικο κρέατος
500 γραμμάρια ζυμαρικών
1 κουτί με μπιζέλια και καρότα
1 πακέτο σάλτσας Hollondaise
... τι κάνεις με αυτό;
Μαγειρέψτε τις χυλοπίτες σύμφωνα με τις οδηγίες. Κόβετε το λουκάνικο κρέατος σε μικρά κομμάτια και σοτάρετε σε μια κατσαρόλα για να δοκιμάσετε. Στη συνέχεια, προσθέστε το μπιζέλι + καρότα και τη σάλτσα ολλανδίας και σιγοβράστε απαλά.
Στο τέλος, το Pfannenallerlei αναμειγνύεται με τα ζυμαρικά και σερβίρεται ζεστό.
