Ονειρική-κρεμώδη βουτιά της μαμάς με μπαστούνια φρεσκάδας
Για 4 άτομα
Για τη βουτιά:
200g τυρί κρέμα φυσικό
200 γραμμάρια βότανα τυριού κρέμας
3-5 σκελίδες σκόρδου
1 λεμόνι
1 / 8λ γάλα
Πιπέρι / αλάτι στη γεύση
Για τα ραβδιά:
ca.12 μεσαίου μεγέθους καρότα
2 κάλαμπρα
1 αγγούρι
1 κόκκινη και κίτρινη πιπεριά
πιθανώς 1 κουταλιού TUC μπισκότα μειωμένου λίπους
προετοιμασία:
Χαλαρώστε τα δύο πακέτα τυριού κρέμας με το γάλα. Προσθέστε το χυμό από το λεμόνι και ανακατέψτε ξανά. Η συνοχή πρέπει να είναι πολύ κρεμώδης, αλλιώς προσθέστε λίγο γάλα. (Τα τυριά διαφέρουν σημαντικά στη βασική συνοχή.)
Τώρα ξεφλουδίστε τα δάχτυλα του Knofi και μέσω του Τύπου στη βουτιά. Τέλος σεζόν με πιπέρι και αλάτι στη γεύση.
Για τα μπαστούνια, πλύνετε τα καρότα και ξεφλουδίστε το αγγούρι επιπλέον απαλλαγμένο από τον πυρήνα, ξεφλουδίστε τις πιπεριές, ψεκάστε και κόψτε τα πάντα γύρω από τα ραβδάκια ίδιου μεγέθους, με το TUCss σε ένα πιάτο με τη βουτιά.
Το επόμενο Παγκόσμιο Κύπελλο της FIFA μπορεί να έρθει, όχι μόνο το. Οι λιπαρές μάρκες δεν είναι πραγματικοί αντίπαλοι σε αυτή τη νόστιμη εναλλακτική λύση. Για εμάς, ακόμη και οι νεότεροι σαν τους πολύ παλιούς.
Μια άλλη άκρη από την πλευρά: αν ξεφλουδίζετε τις πιπεριές λεπτό, είναι ευκολότερο να χωνέψει και μην αφήνετε αυτό το συχνά ενοχλητικό ρέψιμο.
