Κέικ τυριού χωρίς πάτο IV
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 45 λεπτά.
Κέικ τυριού χωρίς χώμα
συστατικά
- 3 ολόκληρα αυγά
- 3 κρόκους αυγού
- 250 g ζάχαρης
- 1 ζάχαρη βανίλιας
- 200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη
- 1000 γρ. Κουάρκ (άπαχο στάδιο)
- 100 g αλεύρι
- 1 γεύση κιμονό ή ρούμι σε γεύση
προετοιμασία
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά ή ανακατέψτε τα σε μια ελατηριωτή κάψα (η ζύμη είναι αρκετά υγρή, αλλά μετά από σταθερή ψησίματος) σε 180 ° (πάνω και κάτω θερμότητα) ψήνετε για 1 1/2 ώρες, τελικά καλύψτε με το χαρτί ψησίματος στο τέλος.
- Στη συνέχεια ψύξτε το κέικ στο καλούπι.
Αφήστε το να σας δοκιμάσει!
