Καρυδιά μηλόπιτα
Έχετε έναν συνάδελφο να δοκιμάσει ένα κέικ, το οποίο ήταν τόσο νόστιμο που έπρεπε να είχα απολύτως τη συνταγή και επειδή είναι τόσο νόστιμο, θα σας το δώσω!
- 4 αυγά
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 1 σόδας κουταλακιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Ανακατέψτε τα πάντα, τότε
- Αναμίξτε σε 1 φλιτζάνι λάδι με κουτάλι
- Κόψτε 2 φλιτζάνια καρύδια
- Ξεφλουδίστε 5 μήλα και κόψτε τα σε μικρά κομμάτια
Αναδιπλώστε τα πάντα και τοποθετήστε τα σε ένα βουτυρωμένο, με ψίχουλα ψωμιού σε σκόνη Gugelhupfform και ψήστε σε 180 μοίρες για περίπου 45 λεπτά.
Καλύψτε με σοκολάτα στο τέλος.
