Χτυπάει από τη ζύμη
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 25 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 10 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά.
Γρήγορες, εύκολες στιγμές για μπύρα, κρασί, σούπες, με βουτιά ή απλώς για να χαλαρώσετε.
Δεδομένου ότι έχω μια οικογένεια και ένα κύκλο γνωστών που κάθονται περισσότερο και περισσότερο μετά από να πιει τον καφέ και μετά αργότερα θέλουν κάποια σνακ, έχω πάντα ένα πακέτο κατεψυγμένων ζύμης ζύμης στην κατάψυξη.
προετοιμασία
- Όταν είμαι ξανά σε αμηχανία και δεν έχω νιφάδες στο σπίτι, γρήγορα αποψύχομαι τις πλάκες ζύμης δίπλα στην άλλη. Εν τω μεταξύ, προθερμαίνω το φούρνο σε 200 μοίρες και τοποθετώ δύο δίσκους ψησίματος (συμπεριλαμβανομένου του παχυντήρα) με το χαρτί ψησίματος.
- Στη συνέχεια, ξεδιπλώνω μεμονωμένα τις πλάκες, βουρτσίζω με γάλα, τα πασπαλίζω με σάλτσα σκόρδου και σουσάμι ή ακόμα και με αποξηραμένα ιταλικά βότανα, διαιρέστε τις πλάκες με τον τροχό του κέικ σε λωρίδες πλάτους περίπου 0,5 cm, τοποθετήστε τους στους δίσκους ψησίματος και ψήστε τότε το πρώτο φύλλο είναι περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια ψήστε το επόμενο φύλλο.
- Αν έχετε κυκλοφορία αέρα, φαντάζομαι ότι μπορείτε να ψήσετε και τις δύο πλάκες μαζί σε 180 μοίρες.
- Η ζύμη είναι επαρκής για περίπου 110 σνακ μπαρ.
- Εν τω μεταξύ, τα ψήνω με τη σειρά, γιατί τις περισσότερες φορές τα μικρά μου με βοηθούν έξω και πασπαλίζω.
- Σήμερα έχουμε σούπα κρέμας κολοκύθας και ο σύζυγός μου ήθελε αυτά τα μπαρ.
- Αυτά τα μπαρ θα δοκιμάσουν νόστιμα με άλλα μείγματα σιτηρών.
- Χρειάστηκα περίπου 35 λεπτά για τις 110 ράβδους σήμερα.
Μια συμβουλή από μένα, όσο πιο στενός εξαλείφεται, τόσο καλύτερα είναι.
Μπορείτε επίσης να πάρετε μόνο το ήμισυ της ζύμης, που είναι αρκετή και πηγαίνει γρηγορότερα.
