Welsh rarebit
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 5 λεπτά.
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά.
Εάν θέλετε να δημιουργήσετε αυθόρμητα ένα πραγματικά καλό πρωινό, τότε μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το νόστιμο τοστ - Welsh Rarebit.
προετοιμασία
- Ελαφριά τοστ 4 φέτες τοστ και λίγο βούτυρο σε αυτό.
- Ξεχωρίστε 1 αυγό - Βάλτε τα λευκά αυγών μέχρι να αφράτο, ανακατέψτε τους κρόκους αυγού με λίγο αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, μια μικρή κουταλιά μουστάρδας, λίγο σχοινόπρασο (ή απλά μικτά βότανα) και περίπου 100 γραμμάρια τριμμένο τυρί και τα βάζετε κάτω από τα λευκά αυγών.
- Διαμοιράστε ομοιόμορφα το μείγμα στο τοστ και τοποθετήστε το όλα στη μεσαία ράγα στο φούρνο και περιμένετε έως ότου το μείγμα αυγών είναι χρυσό και χνουδωτό.
(Δεν πρέπει να το πιστέψουμε, αλλά οι Tommies έχουν πραγματικά κάτι στο νησί, το οποίο έχει υπέροχη γεύση!)
