Τούρτα γάμου - φτιαγμένη από τον εαυτό σας
ώρα
Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά.
Χρόνος μαγειρέματος ή ψησίματος: 40 λεπτά.
Συνολικός χρόνος παρασκευής: 1 ώρα 20 λεπτά.
Έχετε δοκιμάσει μια 3-story γαμήλια τούρτα και ήταν πραγματικά πολύ εύκολο!
συστατικά
- ένα 3-ορόφων κέικ πατάρι (για παράδειγμα Weltbild) περίπου 10-15 ευρώ
- Συνταγή για ένα ξηρό κέικ ή 3 μίγματα ψησίματος
- 150 γραμμάρια ΜΜ (marshmallows)
- 350 g κοσκινισμένο (!) Σκόνη ζάχαρης
- νεόνυμφους
- ροζ / λευκά μαργαριτάρια ζάχαρης
προετοιμασία
- Θα πρέπει να είναι ένα ξηρό κέικ δεδομένου ότι μπορεί να φέρει περισσότερο βάρος. Αλλά γενναίοι, μπορείτε ακόμη και να χωρίσετε το κέικ οριζόντια μετά και παλτό με κρέμα!
- Στη μορφή χρειάζεται κάποια ζύμη. περίπου 3 μίγματα ψησίματος ή 2 x συνταγή για ένα κέικ σφουγγάρι, όπως επιθυμείτε. Ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες.
- Marshmallow Fondant: Το MMF: βάλτε 150 g ΜΜ με 1 κουταλιά νερό στο φούρνο μικροκυμάτων. περίπου 1 λεπτό! (παραμείνετε με), στη συνέχεια ζυμώνετε καλά με 350 g κοσκινισμένης (!) σκόνης σε σκόνη με αναμικτήρα. Μπορεί να είναι μια κολλώδης υπόθεση! Αλλά αξίζει τον κόπο. Ξανά και ξανά σε σκόνη ζάχαρη σε περίπτωση που κολλάει πάρα πολύ. Στη συνέχεια ζυμώστε ξανά με τα χέρια σας. Για χρωματικές επιθυμίες, τώρα στάζει το χρωματισμό των τροφίμων στο αρωματικό και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει αποδεκτό το χρώμα. Συσκευασία σε φιλμ προσκόλλησης.
- Τώρα η ζύμη μπορεί να ξετυλιχθεί (πάντα σε κοσκινισμένο PZ!) Και τοποθετείται πάνω από το κέικ. Τα υπερκείμενα μπορούν να αποκοπούν.
- Έχω το MMF (Marshmallow Fondant) επίσης βαμμένα με ροζ και φτιαγμένα από κορδέλες και τριαντάφυλλα. Με π.χ. Διακοσμήστε τις χάντρες .. στη συνέχεια, βάλτε το σχήμα στο κέικ ... Πραγματοποιήθηκε!
- (Ω και παρακαλώ σιγουρευτείτε ότι η τούρτα είναι εντελώς κρύα, αλλιώς το συσσωρευτικό λιώνει και το σχίζει!) Είμαι στην ευχάριστη θέση να απαντήσω σε οποιεσδήποτε ερωτήσεις!
