Ζεστό, θρεπτικό πρωινό: το κουτάλι μου "muesli"
ώρα
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Έβαλα μαζί ένα "πλήρες πρωινό", που αποτελείται από διάφορα πολύτιμα τρόφιμα.
Δεν μπορώ και δεν θέλω να συναντήσω τη γεύση του καθενός, αυτό είναι για τους ανθρώπους που τους αρέσει να έχουν ζεστό πρωινό και προτιμούν το κουάκερ μάλλον παρά τις μούσλι με κρεατικές νιφάδες. Ποιος δεν το κάνει: με βοηθά με σχόλια Yuck!
Για μια μέγα ή δύο κανονικές μερίδες πρωινού (ή ένα μεγάλο πρωινό και ένα μικρό σνακ):
συστατικά
- 3 κουταλιές της σούπας βρώμης
- 3 κουταλιές νιφάδων κεχρί
- 1 κουταλιά σούπας λιναρόσπορου
- 250 γραμμάρια κουάρκ χαμηλού λίπους
- 1/2 μήλο
- 1 μπανάνα
- 1-2 κουταλιές σούπας φρούτα ή σουλτανίνα, σταφίδες ...
- περίπου 200 ml γάλακτος
- 1 κουταλιά λιναρόσπορου
προετοιμασία
- Βράζουμε τις νιφάδες, τους λιναρόσπορους, τα αποξηραμένα φρούτα και το γάλα σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήνουμε να πρηστεί για λίγα λεπτά.
- Ανακατέψτε το τυρί cottage, τα φρέσκα φρούτα και το λινέλαιο.
- Αν θέλετε, μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε σιρόπι αγαύης, σιρόπι αχλαδιών, μέλι ή παρόμοια. γλυκό.
Βρώμη και κεχρί είναι σπόροι πολύ υψηλής ποιότητας, ο λιναρόσπορος είναι καλός για την πέψη, το κουάρκ φέρνει πρωτεΐνες, φρούτα και αποξηραμένα φρούτα υπάρχουν για βιταμίνες, σεροτονίνη (καλή διάθεση!) Και επίσης καλό για τα έντερα.
Έχω τρώει αυτό σχεδόν κάθε πρωί εδώ και μήνες, μερικές φορές περισσότερο, μερικές φορές λιγότερο. Τα απομεινάρια έρχονται στο ψυγείο και είναι ένα ευπρόσδεκτο σνακ το απόγευμα ή το βράδυ (ή το επόμενο πρωί, τότε θα το θερμαίνω και πάλι).
Είμαι καλά τρέφοντος, είμαι σπάνια κρύο, η διάθεσή μου έχει ξεπεράσει τα χειμερινά μπλουζ αυτή τη φορά, και επίσης η ατοπική δερματίτιδα δεν έχει δει αυτό το χειμώνα, παρά τον ξηρό αέρα θέρμανσης.
