Ξύδι κατά του μαγειρέματος και της οσμής τηγανίσματος
Εάν μετά το μαγείρεμα / το τηγάνισμα η κουζίνα είναι γεμάτη από οσμή τροφίμων (ιδιαίτερα κακή, π.χ. κεφτεδάκια), μπορείτε απλά να βάλετε μια κατσαρόλα με νερό και μια καλή βολή ξύδι στη σόμπα. Βάλτε σε βρασμό για λίγο και στη συνέχεια αφήστε να σιγοβράσει (για να δώσει πολλή ατμό). Μετά από μισή ώρα, αφαιρέστε το δοχείο από τη θερμότητα και τον αέρα για λίγο. Η μυρωδιά του ξιδιού εξατμίζεται πολύ γρήγορα και η μυρωδιά τηγανίσματος έχει φύγει.
Μια μικρή άκρη: Εάν έχετε μια ευαίσθητη μύτη, αλλά πρέπει να αποφύγετε την κουζίνα, όσο το νερό του ξύδι είναι στη σόμπα!
