Πολύ νόστιμο μερινό με φράουλες

ώρα

Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα.
Περίοδος ανάπαυσης: 12 ώρες
Συνολικός χρόνος προετοιμασίας: 13 ώρες.

Παραλλαγή Maibowlen: Έχω μια πολύ νόστιμη συνταγή για μια mayowowle, την οποία δεν θα ήθελα να αρνηθώ από εσάς. Εκτός από λίγο χρόνο για να αναπτύξετε το άρωμα, χρειάζεστε τα εξής:

συστατικά

  • 2 κύπελλα φρέσκων φραουλών
  • 8 έως 10 μίσχους ξύλου, κατά προτίμηση πριν από την ανθοφορία
  • 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη
  • 8 έως 12 cl μπράντι
  • 3 μπουκάλια ημιδιακό ξηρό λευκό κρασί
  • 2 έως 3 φιάλες ημιδιακού αφρώδους οίνου

προετοιμασία

  1. Πρώτα απ 'όλα, τα στελέχη του ξύλου είναι δεμένα μεταξύ τους και αφήνονται να μαλακώσουν για λίγες ώρες.
  2. Στη συνέχεια, οι φράουλες πλένονται κάτω από τρεχούμενο νερό, καθαρίζονται, κόβονται μεγάλα φρούτα στο μισό, τα μικρά γεμίζονται σε μια αρκετά μεγάλη κουκέτα,
  3. Τώρα δίνετε τη ζάχαρη πάνω από τα φρούτα και τέλος το κονιάκ διανέμεται πάνω από το μίγμα φρούτων-ζάχαρης.
  4. Αυτό το μείγμα πρέπει στη συνέχεια να διατηρείται δροσερό για λίγες ώρες, κατά προτίμηση όλη τη νύχτα, όταν το επιτρέπει ο χρόνος, και να αποξηραίνεται καλά.
  5. Μετά το χρόνο αναμονής, το κρασί χύνεται πάνω από τα φρούτα και ένα μπουκάλι σαμπάνιας έχει ήδη προστεθεί στο μείγμα. Τώρα το δεσμευμένο μπουκέτο Waldmeister κρεμάται πάνω από ένα ξύλινο κουτάλι με τα φύλλα κάτω και αυτά θα πρέπει τότε να είναι σε επαφή με το κρασί - ανάλογα με την επιθυμητή γεύση έντασης - πάνω από 2 έως 4 ώρες. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει οι μίσχοι να μπουν στο αλκοόλ, τότε η γροθιά θα είναι πικρή!
  6. Αφού επιτύχετε το επιθυμητό άρωμα, μπορείτε να αφαιρέσετε το ξύλο και να προσθέσετε είτε ένα μερίδα είτε να δοκιμάσετε ολόκληρο το μπουκάλι αφρώδους οίνου!

Σε κάθε περίπτωση, πρέπει να σημειωθεί ότι ο οίνος και ο αφρώδης οίνος δεν είναι η φθηνότερη ποικιλία, επειδή μια γροθιά είναι μια καλή γροθιά, αν τα συστατικά είναι της κατάλληλης ποιότητας.

Ο δηλωμένος συνολικός χρόνος προετοιμασίας μπορεί φυσικά να μειωθεί, αλλά η γεύση του μπόουλινγκ είναι καλύτερη σε κάθε περίπτωση, όσο περισσότερο μπορούν να ξεκουραστούν και να τραβήξουν τα συστατικά!

Καλή διασκέδαση και ευχαρίστηση την άνοιξη!

Φτιάξε εύκολα ενα πολυ νόστιμο κέϊκ | Ιανουάριος 2020