μπισκότα βανίλια Sand
συστατικά
- 200 g αμύλου αραβοσίτου
- 50 γραμμάρια αλεύρου
- 200 γραμμάρια μαργαρίνης ψησίματος
- 80 g σκόνης σε σκόνη
- 3 σταγόνες βανίλιας γεύσης
προετοιμασία
Ζυμώστε όλα τα συστατικά σε μια ομαλή ζύμη. Μορφές 2 κυλίνδρων περίπου 30 cm το καθένα, μην κυλάτε πάρα πολύ παχύ. Καλύψτε για 2 ώρες στο ψυγείο. Κόψτε τους κυλίνδρους σε φέτες πάχους 1 cm και πιέστε το κατσαρώμα με ένα φλουδωτό πιρούνι.
Ψήνετε στον θερμαινόμενο φούρνο 190 μοίρες στη δεύτερη σιδηροτροχιά από κάτω για περίπου 12-15 λεπτά.
