Μια άκρη που δεν έχω δει παράξενα εδώ και με την οποία μπορώ να εντυπωσιάσω ακόμη και τις καθιερωμένες νοικοκυρές ξανά και ξανά (για παράδειγμα, η μαμά μου, η πεθερά μου, η γιαγιά μου ...),...
Βρίσκω τα ακόλουθα αρκετά διασκεδαστικά: Καθίζω σε ένα εστιατόριο και βλέπω το ζευγάρι να παραγγείλει ένα μπουκάλι κρασί στο επόμενο τραπέζι. Μετά από λίγα λεπτά, ο σερβιτόρος επανέρχεται στο τραπέζι...
Τα άσπρα φιστίκια για ψήσιμο είναι πολύ ακριβά. Πολύ φθηνότερα είναι όλα τα φιστίκια, αλλά ακόμα κολλημένα στο κέλυφος και αλατισμένα είναι κυρίως. Δεδομένου ότι η διαφορά τιμής είναι τεράστια, έχω...
Ειδικά για τις χριστουγεννιάτικες συνταγές, χρειάζεστε ξανά και ξανά, σε σταφίδες ένθετες σταφίδες. Προκειμένου να περάσουν σωστά, θα πρέπει να εισάγετε τις σταφίδες το βράδυ πριν, έτσι ώστε το ρούμι...
Πήρα τα cookies για την ημέρα με μερικά παιδιά. Φυσικά, τα παιδιά ξεχώρισαν. Στο τέλος ήρθε η ερώτηση: "Τι μπορεί κανείς να κάνει σε αυτό;" Ήρθε η ιδέα: πάγωμα. συστατικά (που ισοδυναμεί με τρία...
Αν δεν θέλετε ή δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ελαφρού σιταριού ή αλεύρι σίτου (αλλεργία, δίαιτα κ.λπ.), δεν χρειάζεται απαραίτητα να καταφύγετε σε αλεύρια ολικής αλέσεως. Δοκιμάστε το 630...
Μου αρέσει να τρώνε μήλο πίτα, αλλά δυστυχώς δεν μου αρέσει η ζύμη, επειδή η μήλο πίτα συνήθως καλύπτεται πάντα. Για να το αλλάξετε αυτό, βάζω ένα χαρτί περγαμηνής πάνω στα μήλα πριν τα τοποθετήσετε...
Για πολλές συνταγές για το cheesecake, μια ουσία cheesecake αναφέρεται στον κατάλογο των συστατικών. Ένα απλό υποκατάστατο για αυτό με το ίδιο αποτέλεσμα είναι η σκόνη πουτίγκας. Δοκίμασα πρόσφατα...
Όποιος έχει ψηθεί πολλά μικρά σωματίδια (για παράδειγμα, μπισκότα) στη χορδή, γνωρίζει το πρόβλημα: παίρνει πάντα πάρα πολύ καιρό, μέχρι το φύλλο τελικά να κρυώσει και πάλι να βάλει την επόμενη...
Εάν λιώνετε τη σοκολάτα (είτε στο φούρνο μικροκυμάτων είτε στο λουτρό νερού), θα πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε η σοκολάτα να μην είναι πολύ καυτή, διαφορετικά θα σβήσει. Εάν έχει συμβεί και δεν...
