Κόλπα και κόλπα

Όλα Τα Άρθρα


Βούτυρο βανίλιας ως portengussersatz
Απρίλιος 2024

Βούτυρο βανίλιας ως portengussersatz

Εάν η πουτίγκα έχει ήδη γίνει, δεν υπάρχει σάλτσα κέικ εκεί, όλα τα καταστήματα πάρα πολύ, αλλά η σκόνη κρέμας είναι στο σπίτι, απλά μαγειρέψτε την κρέμα με νερό αντί για γάλα και πασπαλίστε πάνω από...

Κάνετε κρασί με γεύση φελλού βρώσιμο με φιλμ προσκόλλησης
Απρίλιος 2024

Κάνετε κρασί με γεύση φελλού βρώσιμο με φιλμ προσκόλλησης

Εάν διαπιστώσετε ότι ένα κρασί έχει γευστικό γεύση και το ρομαντικό δείπνο απειλεί να σκάσει λόγω αυτού, χρησιμοποιήστε την ακόλουθη διαδικασία: Αποχύστε το κρασί σε ένα διαχωριστικό ή ένα γυάλινο...

Μαλακό βούτυρο ή Μαγαρίνο για το ψήσιμο
Απρίλιος 2024

Μαλακό βούτυρο ή Μαγαρίνο για το ψήσιμο

Γιατί να αφήσει το βούτυρο και το Magarine να μαλακώσουν; Ξεχάσατε να τα βγάλετε από το ψυγείο εγκαίρως! Προθερμάνετε μια σόμπα και στη συνέχεια να την απενεργοποιήσετε ξανά. Βάλτε το βούτυρο ή το...

Ο φουρκέτας βανίλιας έκανε γρήγορα
Απρίλιος 2024

Ο φουρκέτας βανίλιας έκανε γρήγορα

Ποιος δεν ξέρει ότι, κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων, είναι πολύ ενοχλητικό να φτιάξετε το μικρό βανίλια kipferl όλα με το χέρι. Οι κόσμοι είναι ταχύτεροι αν χρησιμοποιείτε γυαλί. Για να γίνει...

Μειώστε τα μισά κομμάτια για μισές πίτες με ένα μαχαίρι και σπάγκο
Απρίλιος 2024

Μειώστε τα μισά κομμάτια για μισές πίτες με ένα μαχαίρι και σπάγκο

Για πολλές πίτες ψήστε ένα χώμα, το οποίο στη συνέχεια πρέπει να μειωθεί στο μισό μετά. Μεγάλο μαχαίρι; Όχι, η τομή δεν είναι εγγυημένη. Ακριβώς ξύστε το κάτω μέρος γύρω από την επιθυμητή περιοχή...

Γρήγορη βουτύρου
Απρίλιος 2024

Γρήγορη βουτύρου

προετοιμασία Κτυπήστε 2 φλιτζάνια κρέμας σαντιγύ, 1 πακέτο κρέμας βανίλιας από τον Dr. med. Προσθέστε Oetker και ανακατέψτε καλά. Αυτή είναι η βασική συνταγή για μια κρέμα βουτύρου, η οποία έχει...

Πώς το cheesecake δεν καταρρέει
Απρίλιος 2024

Πώς το cheesecake δεν καταρρέει

Από τη συμβουλή της γιαγιάς μου είναι κάτω, έτσι ώστε το cheesecake να μην καταρρεύσει και πάλι αφού έχει "ωριμάσει" τόσο όμορφα στο φούρνο. Μπορείτε να κάνετε τα εξής: Μετά από το μισό χρόνο...

Χαρτί ψησίματος με ελατήριο
Απρίλιος 2024

Χαρτί ψησίματος με ελατήριο

Γιατί να χρησιμοποιήσετε το χαρτί ψησίματος μόνο σε ένα φύλλο; Αν θέλετε να τοποθετήσετε μια πανοραμική πλάκα με χαρτί ψησίματος, απλώς κόψτε ένα κομμάτι που αντιστοιχεί στη διάμετρο του σχήματος (+...

Ανοίξτε το μπουκάλι σαμπάνιας χωρίς αφρίζον III
Απρίλιος 2024

Ανοίξτε το μπουκάλι σαμπάνιας χωρίς αφρίζον III

Αν το κόλπο με τον ιδρώτα δεν φαίνεται αρκετά ευχάριστο, εδώ είναι η κομψή παραλλαγή της γαστρονομίας: Το σημείο συμφόρησης πρέπει να είναι θερμότερο από το υπόλοιπο σώμα του μπουκαλιού....

Η σοκολάτα και η μπλοκ σοκολάτας λειώνουν εύκολα
Απρίλιος 2024

Η σοκολάτα και η μπλοκ σοκολάτας λειώνουν εύκολα

Όποιος ψήνει κέικ ή μπισκότα γνωρίζει το πρόβλημα: πώς μπορώ να λιώνω το κουβερτούρα και να εμποδίζω τη σοκολάτα χωρίς πολύ χάος και προσπάθεια; Εδώ είναι η συμβουλή μου: Έτσι, χρησιμοποιείτε την...